Champagne

 

Champagner  reglementierung

Angaben auf dem Flaschenetiket.

Im Weingesetz ist genau festgelegt, was auf dem Champagneretiket stehen muss:

- CHAMPAGNE (in Grossbuchstaben),

- die Marke oder der Name des Champagnerhauses

- Gemeinde : Champagnerdorf, Sitz des Abfüllers

- Süssegrad : Extra Brut, Brut, Extra-sec, Sec, Demi-sec und Doux

- Flaschengrössen in ml, cl oder l : Viertel, Halbe Flasche, Flasche, magnum, …

 

- Alkoholgehalt in % vol : min. 10, max. 13 % vol. alkohol

- die Kontrollnummer des Erzeugers; vor dieser Nummer (meist unten rechts auf dem Etikett) stehen immer zwei Buchstaben, die auf die Erzeugung in einem Champagnerhaus (N.M., R.M., C.M., …)

- das Wort "France"

- wenn Jahrgangs-Champagner ("millésimé") : die Jahreszahl

 

 

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